.

あけましておめでとうございます🎍

2022年、良い年となりますよう

🐅のような

🍊⚪️⚪️のような

メチと願っております。

本年もどうぞよろしくお願い致します。


年明けは

2月からの営業となります。


年内の営業を終了致しました。


今年もまたお客さまと良い時間を過ごせた

こと幸せに思います。


これからまた一段と寒くなりますが

温かくして良いお年をお迎え下さいね。


では、2月にお会いしましょう!


冬季休暇

〜1/31




更新日:2021年12月10日



ご予約承ります

締め切りました

ありがとうございます!

【 ミモザ 】 

冬のおくりもの

・お抹茶のカトルカール

・プラリーヌ(ノエル)

・メープル・ノア

・シエル・カカオ

・スペキュロス   

3300円税込 限定20個 

※通販不可

 

お引き渡し日

12/20.21.22

(ご都合良い日にご来店下さい)


ご予約方法

●12/10 22:00メールにてご連絡下さい

mail:kozutsumi123@gmail.com

件名:冬のおくりもの

お名前:

電話番号:

年の瀬、一年を労いおいしいお菓子を

食べながらゆっくりとお過ごしいただけ

たらと思います。

お世話になった方への贈り物にもどうぞ。


12/20.21.22は、お菓子のお引き渡しのみ

とさせていただきます。

もし、お時間がございましたらお茶を召し

上がっていって下さい。

一年の締めくくりに少しでもホッと安らい

でいただけたら幸いです。


ご来店お待ちしております。

◯お抹茶のカトルカール

norm teaのお抹茶(長崎県.有機栽培)を

たっぷり使用したケイク


◯プラリーヌ(ノエル)

フランスの伝統菓子のアーモンド糖衣菓

クリスマスシーズン限定フレーバー


◯メープル・ノア

クルミをメープルシロップのみでカラメリ

ゼした糖菓。紅茶との相性◎


◯シエル・カカオ

小さな貝の形に絞り出したウィーン風サブ


◯スペキュロス(ジャムサンド)

ベルギーの伝統菓子に木イチゴのジャムを

サンド





-プロフィール-

ミモザ 梶田早智子

岐阜県多治見市を拠点に活動するパティシ

エール。修行時代に培ったフランス菓子の技法を基礎としたお菓子です。

まじりけのない良質な食材選び、を大切にし、日本人の感性に合わせた繊細な風味に仕上げています。


毎年、ご縁をいただいたお菓子作家さんに

お願いし、

『冬のおくりもの』クリスマスギフトを

作っていただいております。

2021年はミモザ梶田さん

箱を開けた瞬間、彼女の想いが箱の中に

きちんと詰まっていましたよ。